Na noite desta quarta-feira , 13 de setembro, a Faculdade Esmac realizou a Cerimônia do Dólmã. Este é um evento acadêmico voltado para os estudantes ingressantes do Curso de Gastronomia.
Foi um momento de reflexão pessoal sobre a escolha do curso, assim como, despertar o senso de responsabilidade, respeito e ética profissional.
Durante a Cerimônia, os estudantes fizeram um juramento e na sequência vestiram os Dólmãs.